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10 alimentos saludables que vale la pena comprar a granel

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Estos ingredientes se mantendrán durante mucho tiempo.
Las tiendas de alimentos a granel son una buena solución a los problemas de los desechos plásticos, los desperdicios de alimentos y las crecientes facturas de comestibles. Pero la otra cara de la compra a granel significa que tendrá ingredientes a mano durante mucho más tiempo antes de tener que reponer. Por eso es importante elegir alimentos que duren.
Me gustaría compartir algunas de sus sugerencias a continuación, así como algunas de las mías. Me gusta esta lista porque desafía las suposiciones acerca de las fechas de vencimiento, siendo la última palabra sobre cuándo es seguro comer un alimento. En la mayoría de los casos, un alimento puede durar más de lo que pensamos, siempre que se almacene correctamente. Aún así, siempre es una buena idea consultar con una fuente como la aplicación FoodKeeper o Eat by Date , en caso de duda.

1. Frijoles secos y lentejas. Los frijoles secos y las lentejas se encuentran entre los pocos alimen…

Los europeos reparan sus propios electrodomésticos

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Los europeos quieren reparar, no reemplazar, sus electrodomésticos.
El movimiento por el derecho a reparar está creciendo rápidamente, y no puede llegar lo suficientemente pronto.
¿Cómo llegó a este punto? Vivimos en un mundo donde pagamos miles de dólares por costosos electrodomésticos y cientos por aparatos electrónicos y otros dispositivos enchufables, y sin embargo, cuando estas cosas se rompen, no podemos repararlos. Puede ser que nos falten los conocimientos, las herramientas o el acceso a profesionales que saben cómo solucionarlos, pero a menudo es porque el artículo fue diseñado para que nunca se abra. En cualquier caso, el punto es que los esfuerzos de reparación mejor intencionados se bloquean en cada paso del camino y esto tiene importantes repercusiones ambientales (por no mencionar las financieras) para un planeta cuyos recursos ya se están agotando a una tasa insostenible.
Es hora de que esto cambie. La gente está harta y, afortunadamente, su frustración está siendo apr…

Tecnologías y conservacionistas aliados

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Cómo las startups tecnológicas y conservacionistas se convirtieron en aliados inesperados.
Para innovar y escalar rápidamente nuevas soluciones a los mayores desafíos del planeta, los ambientalistas están mirando hacia Silicon Valley.
Al comienzo de cada nuevo año, muchos de nosotros nos levantamos listos y decididos a asumir una lista de resoluciones que van desde aprender nuevos idiomas hasta finalmente limpiar el garaje. Para los conservacionistas, la lista de resoluciones de tamaño planetario parece estar creciendo de manera exponencial, ya que 2018 entregó múltiples informes basados ​​en la ciencia que describen graves riesgos para la naturaleza y las personas, instándonos a hacer cambios significativos y rápidos para evitar un futuro sombrío. Entonces, ¿dónde empezamos a mirar hacia 2019? ¿Es incluso posible cambiar las cosas?
Un importante cuerpo de investigación dirigido por The Nature Conservancy (TNC) muestra que todavía es posible lograr un futuro sostenible para las person…

Canadá, un país muy avanzado que tira la mitad de su comida

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Canadá desperdicia más de la mitad de su comida.
La mayoría de los residuos se producen en la etapa de procesamiento, no en las casas de las personas.
Más de la mitad de todos los alimentos producidos en Canadá se desperdician. Un nuevo estudio impactante, que se publicó hoy, reveló que el nivel de desperdicio de alimentos es mucho peor de lo que se pensaba anteriormente, estimado en un 58 por ciento. De eso, la gran mayoría (85 por ciento) se atribuye a los procesadores de alimentos. Esto difiere de estudios anteriores, que culpaban a los hogares por impulsar el desperdicio de alimentos y dijeron que eran responsables del 51 por ciento del desperdicio de alimentos.

El estudio fue realizado por Martin Hooch, director ejecutivo de Value Chain Management International, y, según Globe and Mail , el principal experto en desperdicio de alimentos en Canadá y autor de varios estudios previos sobre el tema. Reflexionando sobre los hallazgos del estudio, Hooch dijo:
"Significa dejar de cul…

Casas por 1 euro

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Hermosa ciudad histórica en Sicilia está vendiendo casas por 1€
Sambuca, la "Ciudad de Esplendor", espera salvar sus estructuras históricas y revivir una comunidad en decadencia.
Si la casa de sus sueños es una vivienda histórica ubicada en una ciudad en la cima de una colina en Sicilia, con vistas a la isla mediterránea y a las playas cercanas ... y tiene un precio de lista de € 1 ... considere este su día de suerte.
La ciudad de Sambuca di Sicilia, en el sur de Italia, ha colocado decenas de viviendas en el mercado por 1€, o un poco más de un dólar. La ciudad espera atraer a los recién llegados para compensar la disminución de la población que de otro modo podría dejar la ciudad en ruinas. Como informa CNN, la ciudad, al igual que otras comunidades rurales en Italia, sufre de despoblación cuando los residentes más jóvenes se mudan a ciudades más grandes. Otras ciudades han creado campañas tentadoras para atraer a una nueva población, pero Sambuca promete que esta oferta es d…

Código promocional AliExpress

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Guía de compradores esenciales para AliExpress: ¿Qué es? ¿Cómo compro?
“¿Cómo funciona AliExpress?” y como ver el Código promocional AliExpress. Aunque AliExpress ha existido por algunos años, todavía escuchamos esta pregunta con frecuencia, por lo que en este artículo explicaremos cómo comprar en AliExpress.
Esta es una guía detallada con todos los pasos a seguir antes de comprar un producto en esta famosa tienda en línea y responderemos las preguntas más frecuentes en los comentarios del blog. Le mostraremos cómo encontrar productos de marca, cómo identificar a un buen vendedor, qué métodos de pago permite esta plataforma de compras en línea china, cómo ponerse en contacto con vendedores ... Entonces, si es nuevo o tiene alguna pregunta, ¡siga leyendo! Este artículo va a ser muy útil para usted.

¿Qué es AliExpress? ¿Es seguro comprar en esta plataforma china?
AliExpress se ha convertido en la tienda en línea más grande del mundo. Las últimas estadísticas muestran que la tienda china …

La CIA logró el control mental de los perros

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El Proyecto MKUltra de la CIA logró el control mental de los perros durante la Guerra Fría, los documentos desclasificados revelan.

"El objetivo específico del programa de investigación era examinar la posibilidad de controlar el comportamiento de un perro, en un campo abierto, mediante la activación remota de la estimulación eléctrica del cerebro".

Se ha especulado ampliamente que la CIA ha incursionado en proyectos de control mental humano en el pasado, especialmente durante la Guerra Fría. Pero ahora, los documentos recién descubiertos revelan que los humanos no fueron el único sujeto de prueba de interés.

Los infames experimentos de "modificación de la conducta" (también conocidos como control mental) llevados a cabo bajo la bandera del Proyecto MKUltra emplearon drogas psicotrópicas, descargas eléctricas y ondas de radio para controlar las mentes humanas . Sin embargo, los documentos de 1967, ahora disponibles gracias a la Ley de Libertad de Información, muest…

Sexo encima de una pirámide de Egipto

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Las autoridades egipcias están investigando una foto 'prohibida' de una pareja que tiene relaciones sexuales en la Gran Pirámide

El fotógrafo insiste en que la imagen es real, pero que no se produjo ninguna actividad sexual mientras se encontraba en una de las mayores maravillas del mundo.

Según los informes, las autoridades de Egipto iniciaron una investigación después de que un fotógrafo de Dinamarca publicara una foto de él y de una mujer que aparentemente estaba teniendo relaciones sexuales en la cima de la Gran Pirámide de Giza.
El fotógrafo identificado como Andreas Hvid también publicó un video en YouTube de la pareja que aparentemente subía a la pirámide en la noche, con la mujer quitándose la camisa al final de la producción.

Según  The Guardian , las imágenes y la imagen que Hvid publicó en su sitio web personal han enfurecido a las autoridades egipcias luego de una protesta pública en las redes sociales, y han iniciado una investigación sobre las dos piezas publicad…

¿Por qué el ecoturismo es peligroso para la vida silvestre?

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El turismo basado en la naturaleza es exponer a los animales a enfermedades humanas, que pueden ser mortales.
Una de las muchas delicias de viajar en un país exótico y lejano es ver la vida silvestre. Para muchos turistas, es la primera vez que ven ciertas especies en la vida real. Es emocionante, y no es de extrañar que la gente quiera acercarse lo más posible a esa foto perfecta de Instagram.
El problema, sin embargo, es que los viajeros no se detienen a pensar qué efecto pueden tener sus acciones en los animales. La enfermedad es una calle de doble sentido, y aunque a la mayoría de los viajeros les preocupa no enfermarse ellos mismos, no reflexionan lo suficiente sobre las enfermedades que podrían pasar inadvertidamente a la vida silvestre al comportarse de manera inadecuada.

Una entrevista entre el Dr. Michael Muehlenbein, un antropólogo de la Universidad de Baylor en Texas, y Bob Holmes de Knowable Magazine profundiza en este aspecto del ecoturismo que hasta ahora no ha sido estu…

Intenté arreglar mi bicicleta en un colectivo de bicicletas.

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Esta tienda enseña a las personas a arreglar e incluso construir sus propias bicicletas. 
Mi bicicleta estuvo almacenada durante años. He estado todo sobre los autobuses y los trenes, es decir, he estado perezoso y asustado de los coches. Pero recientemente descubrí un sendero para bicicletas bordeado de árboles que se extendía por millas, así que saqué mi vieja bicicleta e intenté viajar de una ciudad a otra.
Solo lo hice a mitad de camino y tomé un autobús el resto (gracias a Dios por los estacionamientos de bicicletas para autobuses) Pero me sentí increíble durante días, gracias a toda la serotonina y la dopamina que fluyen por mis venas. Deliciosos, deliciosos químicos.
Odio ir al gimnasio, me hace sentir como un esclavo en Matrix. Pero el ciclismo con un propósito era más divertido que correr en una cinta como un hámster atrapado en una jaula de su propio diseño. Se resolvió: me convertí en una de esas personas de bicicletas de las que tanto escucho.

"Consigue una puesta a p…

Las pajitas están tan pasadas. ¿Que viene despues?

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El momento está maduro para más campañas anti-plásticas. Esto es lo que debes abordar ahora.
Las pajas han pasado de ser aceptadas a aborrecidas en el lapso de unos pocos años. Se acabaron los días en los que se quedaron atrapados distraídamente en cada jugo, soda y cóctel que se servía, y ahora hay señales en muchos restaurantes que indican que ya no se reparten pajitas. (Una señal particularmente vehemente que nuestro moderador de comentarios ve en un restaurante local de Florida dice: "Pajas solo por solicitud y te juzgaremos por matar tortugas").
Esta marea cambiante de opinión ha llevado a las grandes corporaciones a reescribir políticas y rediseñar el empaquetado. Las ciudades y aerolíneas han emitido prohibiciones radicales. Los niños están haciendo peticiones, las celebridades están tomando una postura, los dueños de los restaurantes y los políticos están escuchando y, de manera lenta pero segura, el cambio está sucediendo.

Este cambio rápido es intrigante y emociona…

El futuro de las emisiones negativas

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¿Están las tecnologías de emisiones negativas a punto de convertirse en la corriente principal?
Los avances tecnológicos, combinados con una escalada de crisis climática, sugieren que es hora de revisar algunas ideas que alguna vez fueron fantásticas.
Cada vez que hablamos sobre los esfuerzos de The Ocean Cleanup para abordar The Great Pacific Garbage Patch , alguien inevitablemente argumentará que las soluciones de 'final de tubería' son una distracción para evitar la basura marina en la fuente. Lo mismo ocurre con la captura de aire directa de las emisiones de dióxido de carbono . Tales tecnofixes, argumentan los puristas, son un peligro porque nos adormecen en una falsa sensación de seguridad, y porque desvían los recursos del recorte de emisiones en primer lugar.
Y la gente tiene razón: sería una locura retrasar los recortes de emisiones con la esperanza de que una tecnología relativamente no probada pueda llegar a salvarnos. Recientemente, sin embargo, he notado un cambio…

¿Es tu champú el culpable del adelgazamiento del cabello?

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Echa un vistazo a estos productos químicos sintéticos en el champú y acondicionadores que en realidad podrían conducir a la pérdida del cabello.
En esta entrega de "Bienvenido al mundo distópico a la luz de los chanchullos corporativos", presentamos un champú que realmente hace que se te caiga el cabello. ¡Hurra!
Nos venden productos de estantería que huelen bien y crean una espuma exuberante, pero esas propiedades a menudo se logran mediante el uso de químicos sintéticos que pueden provocar la pérdida del cabello. (Sin mencionar lo que esos químicos pueden hacer al medio ambiente una vez que los lavamos por el desagüe). Compramos estos productos con la esperanza de terminar con el brillante cabello en cascada que se ve en los anuncios, cuando todos los productos podrían tener la efecto contrario.

Tal vez recuerdes cuando el chico malo del mundo de los ingredientes de belleza, el laurel sulfato de sodio ( SLS ), comenzó a recibir tanta atención por ser un irritante (y peor).…

¿Nuestros cerebros nos hacen pensar en binarios?

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El "bien" y el "mal" juegan mucho en este mundo humano nuestro, incluso si la mayor parte del mundo está en algún punto intermedio. Un estudio reciente sobre este fenómeno podría explicar algunas de nuestras conductas más irracionales.
Un nuevo estudio en Psychological Science encontró que las personas ponen la información en una de dos categorías. Una comida es cara o barata. Un político es un héroe o un ladrón. Todo es todo o nada, sí o no, 1 o 0. Los investigadores llamaron a esto "sesgo binario" y lo encontraron en todas partes.
"Este efecto no se limita a estimaciones estadísticas explícitas, sino que también influye en cómo las personas usan los datos para tomar decisiones de salud, financieras y políticas públicas", escriben los científicos.

Desafortunadamente, este tipo de pensamiento no tiene sentido. Una comida de 40€ es cara, pero en ningún caso es tan cara como una comida de 400€. Un político podría haber arruinado el protocolo, per…

El fantasma de Casiopea es una cosa impresionante

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El Hubble acaba de tomar la imagen más detallada hasta la fecha de la misteriosa y misteriosa Nebulosa Fantasma.
A unos 550 años luz de nuestro humilde pequeño planeta vive IC 63, la Nebulosa Fantasma. Encontrada en la constelación de Casiopea, la nebulosa es única porque se clasifica como nebulosa de reflexión y como nebulosa de emisión. Está reflejando la luz de su vecina gigantesca, la estrella Gamma Cassiopeiaea, y también está liberando radiación de hidrógeno alfa.
Llamada así en honor a la vana reina de la mitología griega, Casiopea solía ser conocida como la Silla de Casiopea. En la década de 1930, la Unión Astronómica Internacional le dio a esta constelación el nombre oficial de Casiopea la Reina. Cassiopeiae forma una forma de "W" fácil de ver, ligeramente estirada en los cielos, con el punto central de la W sosteniendo la magnífica Gamma Cassiopeiae.

Gamma Cassiopeiae es realmente una superestrella entre las estrellas, un subgigante azul-blanco que está rodeado por…

CoolMod ordenadores baratos

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Las mejores computadoras portátiles para juegos de 2018
Gracias a sus increíbles gráficos, pantallas vívidas y audio de tono perfecto, las computadoras portátiles para juegos ofrecen una experiencia de entretenimiento envolvente en un paquete práctico y portátil. Muchos también ofrecen diseños elegantes, la capacidad de usar auriculares VR y teclados con calidad de escritorio. Con tantas opciones y características, puede ser un poco abrumador elegir la que mejor se adapte a sus necesidades y presupuesto. Hemos hecho un poco de investigación y aquí están nuestras recomendaciones.

Las mejores computadoras portátiles para juegos a bajo precio, CoolMod ordenadores baratos.
Dell G3
A partir de los $ 750, el Dell G3 es perfecto para los estudiantes y jugadores que buscan una computadora portátil para juegos de bajo costo que aún pueda ejecutar los últimos títulos. Este portátil es uno de los sistemas más baratos disponibles en el mercado hoy en día que se beneficia de una GPU dedicada. Si bie…

Mi último post en cascos de bicicleta, lo prometo, de verdad

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¿Por qué necesitamos una infraestructura segura para bicicletas, no un montón de regaños en el casco?
Me prometí que nunca volvería a escribir sobre cascos de bicicleta; Siempre digo lo mismo, que es hora de dejar de discutir sobre los cascos y comenzar a construir una infraestructura segura. Pero luego Jen See escribió un muy buen artículo, diciendo lo mismo sobre el tema en la revista Bicycling . Se resume en el subtítulo: los cascos pueden proteger contra lesiones específicas en la cabeza, pero no son un sustituto para calles más seguras y conductores más conscientes.
Por eso uso un casco, porque vivo en una ciudad con una infraestructura de bicicletas pésima y conductores más malos. Ojalá no sintiera que tuviera que usar uno. Desearía no tener que escuchar a otras personas hablar de ellos de la misma manera que ellos. Jen Lee recibe esto:

Si alguna vez has montado una bicicleta sin casco, es probable que te hayas encontrado con regaños en el casco. Le explicarán detenidamente por …